红薯沙琪玛

红薯沙琪玛的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯削皮

   
2. 第2步.

   切成1厘米的片

   
3. 第3步.

   再改刀成条

   
4. 第4步.

   放入淀粉拌匀

   
5. 第5步.

   用小眼的筐子漏去多余淀粉

   
6. 第6步.

   八成热油下锅

   
7. 第7步.

   熬好糖，关火，倒入锅中翻均匀，出锅

   
8. 第8步.

   冷凉改刀装盘，我的还没冷透，孩子们一直催想吃……