婴儿辅食—纯米糊

婴儿辅食—纯米糊的做法与步骤

1. 1.

   把米洗干净，清水浸泡2小时

2. 2.

   水放入锅内，开大火煮沸加入米，换小火煮15分钟左右

3. 3.

   米与水分开，水放一旁备用

4. 4.

   米放入保鲜袋里用手揉，大概没有大粒米即可

5. 5.

   米摊在大碟子里，加入1/5的米汤上锅蒸15分钟

6. 6.

   过程中加入拌好的淀粉水，并用筷子辅助搅拌均匀

7. 7.

   蒸好后用普通的筛子压，压出浓稠的米糊

8. 8.

   米汤与米糊加在一起均匀搅拌，放入白糖，搅拌，再蒸5-10分钟（为了让白糖融化）不加糖的这再蒸这一步可以省略

9. 9.

   用电动打蛋器搅拌，没有用手动打蛋器充分搅拌，再次过滤，就可以吃了