松子仁土司面包
松子仁土司面包的做法说明
纯属心血来潮的想做一个土司面包
松子仁土司面包的做法与步骤
- 第1步.
1.加入面粉，酵母，砂糖，盐，鸡蛋，牛奶
- 2.
和面，刚开始面粉很粘手，没关系的，用筷子或者刮刀刮一下就好
- 第3步.
当面团有一定的面筋的时候加入已经室温软化好的黄油，使劲揉
- 4.
揉面揉到起膜，就是拉开粉团能透出薄薄的一层膜
- 第5步.
ok，然后静止在料理碗里，盖上湿布发酵，发酵至原来的两倍大，手指挫进去不反弹
- 第6步.
取出，揉一下排气，分成三个面团，取一个面团擀开，对折或者卷起再擀开，擀开后撒上松子仁，再卷起，注意噢，要和面包盒同宽
- 7.
静置，发酵到面包盒的三分之二
- 8.
入烤箱 烤箱预热170度 中下层 160度15分钟 后120度15分钟
- 第9步.
脱模，小心烫，完成。
- 第10步.
完成
