咖喱鸡chicken tikka masala
咖喱鸡chicken tikka masala的食材和调料
| 鸡腿肉 chicken thighs | 340g |
| 印度香米 basmati rice | 3/4 cup |
| 红洋葱 red onion | 56g |
| 希腊酸奶 2% greek yogurt | 1盒 |
| 大蒜 garlic | 10g |
| 生姜 ginger | 30g |
| 香菜 cilantro | 7g |
| 唐杜香料 tandoori spice blend | 1 tbsp |
| 切块番茄罐头 diced tomatoes | 1罐 |
| 糖 | 1/2 tsp |
| 橄榄油 |
咖喱鸡chicken tikka masala的做法与步骤
- 1.
切大蒜，生姜，香菜，洋葱，鸡腿肉。
- 2.
煮米饭。
- 第3步.
平底锅中高火，加油，洋葱，大蒜，生姜炒2-3分钟。加辣椒粉，鸡腿肉，炒4-5分钟。
- 第4步.
加番茄罐头，豌豆，糖，烧1-2分钟。关火冷却2分钟，加入酸奶搅拌。
- 第5步.
把菜浇在米饭上，放上香菜。上桌！
