栗子蒸糕

栗子蒸糕的做法与步骤

1. 1.

   將帶壳錐栗，先泡水，每粒栗子剪一吓口，放微波爐轉幾分鐘，或直接叮熟，去壳後，放料理机將栗子打成粉，加粘米粉，紅糖，水，調適中稠度，大火蒸25分鐘，時間看糕的厚薄，我用的是1L的玻璃烤盆。