琼玖椰浆蔓越莓玛芬
琼玖椰浆蔓越莓玛芬的做法说明
断日千层艳，孤霞一片光。
密来惊叶少，动处觉枝长。
布影期高赏，留春为远方。
尝闻赠琼玖，叨和愧升堂。
-琼玖，后世常用以美称礼物也-
琼玖椰蔓玛芬：可赠友人的，缀蔓越莓之椰浆玛芬蛋糕也。
室友生日前一天，跑回家用烤箱给她做了一盒椰子味的蔓越莓玛芬，成功俘获此女子芳心，并营造出自己“出得厅堂，入得厨房”的形象~
网上的玛芬大多成分有淡奶油，但是个人觉得淡奶油太肥腻了，所以就换成浓稠清甜的椰浆。另外，把奶粉换成了南国的椰子粉，做出的蔓越莓玛芬椰香特别浓郁。超赞！！
琼玖椰浆蔓越莓玛芬的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
先做黄油酥，把分别为25克的黃油，糖粉，奶粉，低筋粉混合在一起用手搓成粒状！然后放入冰箱冷藏！
- 第3步.
把200克低筋粉，70克糖，2克盐，7克泡打粉搅拌均匀！
- 第4步.
把黄油100克和一罐椰浆混合放入锅中，隔水融化并搅拌均匀！
- 第5步.
放凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀！
- 第6步.
把黄油酥从冰箱取出，全部加入到低粉中，再倒入椰浆糊，放入蔓越莓用手动打蛋器搅拌，颗粒物较少时即可
- 第7步.
把面糊倒入纸杯中， 装纸杯后把剩下的3分之1撒在装好纸杯的面糊上！
- 第8步.
烤箱180度，开循环风20—25分钟即可！
- 第9步.
特别喜欢这款纸杯~
- 第10步.
这个是色香味俱全的成品！
- 第11步.
给婷婷老公举准备的破壳日礼物 掌门真是最佳好室友！
