简单易学蔓越莓小饼干
简单易学蔓越莓小饼干的做法与步骤
- 第1步.
面粉230g
- 第2步.
奶油10g
- 第3步.
鸡蛋50g，一颗鸡蛋左右，打散
- 第4步.
白糖50g
- 第5步.
炼乳15g
- 第6步.
将黄油软化至室温加入白糖，搅匀
- 第7步.
分三次加入蛋液，边加边搅拌均匀
- 第8步.
加入15g炼乳。搅拌均匀
- 第9步.
将面粉加入搅拌好的黄油中。上下翻拌。
- 第10步.
加入蔓越莓干。蔓越莓干之前要切碎。
- 第11步.
像和面一样把面粉蔓越莓干和黄油混合起来
- 第12步.
将和好的面放入保鲜膜中包好。在案板上滚均匀。冷冻40分钟左右。
- 第13步.
等冷冻硬了之后取出，切成0.5cm厚的片状。放在烤盘上。期间烤箱160°预热。
- 第14步.
放入烤箱中，160°，20分钟。根据各人家烤箱调整时间。
- 第15步.
时间到了。烤至图片样然后放凉即可。
- 第16步.
简单易学的蔓越莓小饼干。快来试试吧。😍😍
小贴士
和面用手来最好使，刮刀勺子都不如手。
