萝卜干咸菜

萝卜干咸菜

萝卜干咸菜的做法说明

万能萝卜干

萝卜干咸菜的食材和调料

萝卜干适量
香油一勺
陈醋两勺
酱油四勺
耗油半勺
味素适量

萝卜干咸菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    大萝卜切条,不要太粗也不要太细,太细会没什么嚼劲,第一次做的可以粗细的都切一点,看一下自己喜欢什么样子的

    萝卜干咸菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾干,干后的萝卜条会硬硬的,甜甜的,干透后就可以收好啦,备用

    萝卜干咸菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    萝卜干吃之前用水泡发,最好稍微久一点,否则会硬,拌好后就没法拯救啦。把调料调好,调完记得尝一下,按照自己的口味再微调。口重的话腌一天再吃,口轻的就现拌现吃啦。

    萝卜干咸菜的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢吃辣的就不要用香油,直接放辣椒油。香辣萝卜干更香脆哟

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