完全没有泥沙的炒花甲
完全没有泥沙的炒花甲的做法说明
很喜欢吃花甲，必须自己尝试下。色泽方面还需加强，但是味道还是棒棒哒，以后完全不需要去外面吃了。
完全没有泥沙的炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
花甲洗净后在锅里煸炒，不要放油，让花甲一个个都张开口，确保所有的都开口，如果炒的过程中干了，可以加一点点水。
- 第2步.
过程中把已经张口的放到碗里，防止肉掉了。如果好了后用清水过几遍，把泥沙洗净。
- 第3步.
把配料葱姜蒜全部切好，备用。
- 第4步.
热锅后放油，热后先把配料放进锅煸炒出香后，把花甲放进去煸炒，放入料酒蚝油酱油，再放一点点盐和糖调味即可。
- 第5步.
完全没有泥沙的炒花甲
