奶盖红茶
奶盖红茶的做法与步骤
- 第1步.
先制作奶盖，所有材料倒入碗中，用手持电动打蛋器打发至半凝固状。就平时见到的奶盖的那种状态就好啦！然后放入冰箱冷藏备用。这个奶盖做出来不止一杯的量。
- 2.
用小锅煮红茶，根据自己喜好添加糖调味。煮好后倒入杯中冷却。个人觉得可以煮浓点，然后放点冰块，再加奶盖。
- 第3步.
红茶完全冷却后，将奶盖用小勺舀入杯中即可。完成啦！✅
小贴士
1⃣️红茶可换成绿茶乌龙茶之类的2⃣️制作奶盖时可以加入芝士粉，这样是不是就是芝士岩盐奶盖红茶啦哈哈哈，其实我这杯是加了点料的，当时手头没有芝士粉，就用了马苏里拉奶酪碾碎加了进去，味道不错但是有颗粒，用芝士粉会好些吧！
