麻辣豆腐烩鱼豆腐

麻辣豆腐烩鱼豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块。鱼豆腐用的“桂冠”鱼豆腐。

   
2. 第2步.

   起油锅，油热后下葱姜蒜爆香。加入喜欢的任意种麻辣、辣酱（小康牛肉酱、老干妈....）。我用的是麻辣小面的麻辣酱。炒出红油。

   
3. 第3步.

   加适量开水。倒入豆腐块和鱼豆腐。加入生抽和适量盐（或不加盐）。轻轻搅拌均匀。大火开后转小火，煮十分钟即可。

   
4. 第4步.

   简单，下饭。