蔬菜培根汤（搭配烤牛肉）

蔬菜培根汤（搭配烤牛肉）的做法与步骤

1. 第1步.

   所有的蔬菜都要切成小薄片。

   
2. 第2步.

   培根切成小方块。

   
3. 第3步.

   用小火烧化黄油，加热后放入洋葱、韭葱、胡萝卜、芜菁，加盐调味，炒约10分钟，并保证不让菜烧焦。

   
4. 第4步.

   再放入土豆继续炒几分钟。

   
5. 第5步.

   倒入鸡高汤，用小火大约煮30分钟，并撇去浮沫。

   
6. 第6步.

   将扁豆和青豌豆分别焯水，将培根略煎，捞出控油导入步骤5中即可。