兜兜的第一份鸡肉松

兜兜的第一份鸡肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗干净用葱姜料酒腌渍10分钟去除腥味

   
2. 第2步.

   清水冲洗掉葱姜料酒后上锅煮20分钟，至肉酥软

   
3. 第3步.

   鸡肉滤干备用

   
4. 第4步.

   鸡汤留存煮粥或拌米粉

   
5. 第5步.

   装入保鲜袋，用擀面杖碾压至碎

   
6. 第6步.

   上锅炒，再搅拌棒打碎

   
7. 第7步.

   再炒再打碎

   
8. 第8步.

   完全被干水分

   
9. 第9步.

   装瓶美美的