葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂

葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗干净，用胡椒粉，盐涂均腌制30分钟

2. 2.

   拿一个铸铁锅，放点油，摇均匀，铺满姜再铺满葱段，盖锅至起烟，放点料酒，转小火20分钟左右，用筷子插下肉会透就熟了

3. 3.

   放酱油少许，放上辣椒段，葱段，香菜

4. 4.

   热锅加入麻油，花椒油，色拉油，热以后浇鸡上👌🏻