手撕鸡-电饭煲版

手撕鸡-电饭煲版的做法与步骤

1. 1.

   鲜鸡洗净晾干水，换个大点的盆取适量盐抹均鸡身，倒1匙老抽(入色)，4匙生抽，腌1个小时

2. 2.

   倒适量油抹在锅底，取适量姜切片葱叶切铺放在锅底

3. 3.

   把腌好的鸡放在铺好的姜葱上，然后取适量葱白铺鸡上端

4. 4.

   把腌鸡汁浇下，盖上按煮饭键就好。

5. 第5步.

   跳挡后拎起晾凉手撕，锅内剩余少量的鸡汁去葱姜可，把撕好的鸡倒入锅内，放少许芝麻拌匀即可