天妇罗大虾～～虾头熬了虾油
天妇罗大虾～～虾头熬了虾油的食材和调料
| 日本带回来的粉，我也不知道叫啥 |
天妇罗大虾～～虾头熬了虾油的做法与步骤
- 第1步.
大虾挑了虾肠，扒皮备用
- 第2步.
这种东西，100克配150ml水，搅匀
- 第3步.
大虾均匀沾满
- 第4步.
热油放入，大概3～5分钟，看到表面呈金黄色捞出
- 第5步.
各种蔬菜也可以沾这个面糊做天妇罗，我这个是红薯
- 第6步.
天妇罗大虾
- 第7步.
天妇罗红薯
- 第8步.
来看看大虾剩的虾头和炸天妇罗剩的油怎么办？
- 第9步.
准备一下葱，如果大葱葱白也可。花椒粒、姜片
- 第10步.
天妇罗的油凉了后，把这些放入，冷油慢熬
- 第11步.
把虾头炸到焦脆，虾头、虾皮、虾脑用铲子压碎，取其精华
- 第12步.
然后过滤掉渣子，只要油
- 第13步.
滴滴精华
