西红柿鸡蛋手擀面
西红柿鸡蛋手擀面的做法说明
在我的记忆中，妈妈做的手擀面是每个孩子记忆中最温馨暖心的一餐。所以刚开始学习做饭，就毫不犹豫地选择了这一道。
希望每个孩子都能吃到妈妈做的手擀面。
西红柿鸡蛋手擀面的做法与步骤
- 第1步.
凉水和面就好，和成光滑的面团就可以了。放在一边，松弛一下。
- 第2步.
利用松面的时间，切好西红柿和葱末姜末。
- 第3步.
把面团用擀面杖擀成合适的厚度，一层一层叠起来，然后切成面条。
- 第4步.
撒干面，把面条抖散。
- 第5步.
锅里放一点点油，煸香葱末姜末和西红柿，倒入开水，煮开，下入面条。煮到面条变透明。打入鸡蛋。再煮一两分钟就可以开吃啦！
