纯黄油糖霜饼干底

纯黄油糖霜饼干底的做法说明
1:上火150--180,下火150,5分钟,上火150,下火120~150,15~18分钟,烤盘放在从上往下第二层
2:上火160,下火120,10~12分钟,倒数第二层
纯黄油糖霜饼干底的做法与步骤
- 第1步.
黄油液化,加糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋液,打发蓬松(融合在一起即可)加入面粉,视情况加入3~5g水怡
- 第2步.
揉成团,放在两层保鲜袋中间擀平,切割成型(也可以冷藏1个小时再整形)
- 第3步.
烤的过程中有小气泡用软的刮刀稍微压压平
1:上火150--180,下火150,5分钟,上火150,下火120~150,15~18分钟,烤盘放在从上往下第二层
2:上火160,下火120,10~12分钟,倒数第二层
黄油液化,加糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋液,打发蓬松(融合在一起即可)加入面粉,视情况加入3~5g水怡
揉成团,放在两层保鲜袋中间擀平,切割成型(也可以冷藏1个小时再整形)
烤的过程中有小气泡用软的刮刀稍微压压平