南瓜柠檬鸡肉几个堆

南瓜柠檬鸡肉几个堆

南瓜柠檬鸡肉几个堆的做法说明

这两天太丧了,需要振作一下的话 ,应该和朋友吃螃蟹并且配一些浮夸的菜。
很多菜都会自带属性,比如我觉得南瓜、鸡肉这类食材一定是暖的。可能是南瓜又甜又面,要趁热吃。而鸡肉裹着厚厚的浓浆,kind of 一种快乐。
本来想分开做柠檬鸡肉片,和南瓜蔬菜的。但因为蔬菜包没剩了,临时两个菜合并成了这一道。
南瓜一瓣儿一瓣儿,和因为柠檬而感觉到非常新鲜的鸡肉一起。忘掉这一秒的不开心也不是难事。反正下一秒就算继续不开心,也可以做饱死鬼。

南瓜柠檬鸡肉几个堆的食材和调料

南瓜1个(小的)
胸肉一块
柠檬一个
速冻蔬菜包三分之一
西葫芦一小坨
日式沙拉汁一点
黑胡椒一点

南瓜柠檬鸡肉几个堆的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜像西瓜一样切瓣儿,把中间的籽掏干净。放微波炉高火12分钟。

  2. 2.

    鸡胸切片,用料酒、生抽、胡椒腌一下。柠檬切片。 起火炒鸡片,再加一点点盐,快熟的时候放下柠檬继续炒至柠檬出水,水又被鸡肉吸收。

  3. 3.

    炒蔬菜包,加一点盐和胡椒。

  4. 第4步.

    看情况摆个盘。倒上日式沙拉汁,最后再磨一次胡椒。 完美。

    南瓜柠檬鸡肉几个堆的做法步骤 第4步

小贴士

南瓜最好放烤箱,这样着色比较好看,但是我没烤过不知道要烤多久。

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