全麦杂果面包卷
全麦杂果面包卷的做法说明
花生米，核桃，肉桂，红糖的组合会不会带来新的美味呢😊，今天测试一款创意的新款面包卷看看会不会有惊喜出现
全麦杂果面包卷的做法与步骤
- 第1步.
放鸡蛋，冷藏室取出就可以用
- 第2步.
红糖块打碎成粉末状
- 第3步.
红糖和盐分开放两边
- 第4步.
酸奶和牛奶混合放进去
- 第5步.
放的橄榄油，更健康
- 第6步.
高粉过筛，放入
- 第7步.
全麦粉过筛，放入
- 第8步.
顶部挖洞放酵母粉，面包机开启和面程序，30分钟
- 第9步.
红糖块和肉桂粉先打碎混合均匀，然后放核桃和花生米稍微搅打几下就可以，不要太碎了，不好吃了
- 第10步.
还是有点碎了😁，下次核桃用掰的就哦了
- 第11步.
面团好了，取出排气
- 第12步.
盖起来松弛15分钟，继续整型
- 第13步.
擀成饼，把红糖肉桂粉和杂果碎铺满
- 第14步.
卷起来切小段，我分了12个
- 第15步.
底部蘸下面粉，放纸托里
- 第16步.
托盘放开水，进烤箱二发，20-30分钟，等面团再次胀大
- 第17步.
二发完美，撒上黑白芝麻，烤箱预热180℃
- 第18步.
是不是很美丽，好像花朵🌸
- 第19步.
烤20-25分钟就好啦，等吃中……😍👀
- 第20步.
超级香
小贴士
这次加盖锡纸晚了2分钟，上色有点深了😁，下次得注意看着烤箱
