脆皮玉米肠

脆皮玉米肠的做法与步骤

1. 1.

   将所有调料放入肉里，玉米和葱姜蒜剁碎后，放入肉里，搅拌上劲，分批加入料酒，我在肉里喜欢加白酒 ，肉和白酒混合后的香味时料酒无法比拟的。

2. 第2步.

   准备灌肠。某宝买肠衣时一起买的灌肠小工具，很好用。

   
3. 第3步.

   灌好，吹了一夜的模样。

   
4. 第4步.

   上锅蒸熟，可以开吃了，咸淡适中，皮脆肉嫩，甜脆的玉米中和肉的腻，超成功的一次DIY，孩子的早餐花样可以丰富许多了。