红糖椰子粉馒头(面包机和面)

红糖椰子粉馒头(面包机和面)的做法与步骤
- 第1步.
粉类称进面包桶

- 第2步.
红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶

- 第3步.
开始和面

- 第4步.
我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。

- 第5步.
二次搅拌以后就是这样子

- 第6步.
拿出来整形切块,锅里装好冷水,蒸笼刷点油摆好馒头胚,二发20到30分钟。

- 第7步.
大火烧开中火15分钟,关火5分钟后揭盖。

小贴士
二发看天气温度,冷的话可以用温水

粉类称进面包桶

红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶

开始和面

我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。

二次搅拌以后就是这样子

拿出来整形切块,锅里装好冷水,蒸笼刷点油摆好馒头胚,二发20到30分钟。

大火烧开中火15分钟,关火5分钟后揭盖。

二发看天气温度,冷的话可以用温水