红糖椰子粉馒头(面包机和面)

红糖椰子粉馒头(面包机和面)的做法与步骤
- 第1步.
粉类称进面包桶
- 第2步.
红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶
- 第3步.
开始和面
- 第4步.
我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。
- 第5步.
二次搅拌以后就是这样子
- 第6步.
拿出来整形切块,锅里装好冷水,蒸笼刷点油摆好馒头胚,二发20到30分钟。
- 第7步.
大火烧开中火15分钟,关火5分钟后揭盖。
小贴士
二发看天气温度,冷的话可以用温水
粉类称进面包桶
红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶
开始和面
我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。
二次搅拌以后就是这样子
拿出来整形切块,锅里装好冷水,蒸笼刷点油摆好馒头胚,二发20到30分钟。
大火烧开中火15分钟,关火5分钟后揭盖。
二发看天气温度,冷的话可以用温水