老酸奶蛋糕卷

老酸奶蛋糕卷

老酸奶蛋糕卷的食材和调料

蛋	4
油	38
浓酸奶	100
糖	60
低粉	70

老酸奶蛋糕卷的做法与步骤

1.
蛋黄，浓酸奶，玉米油混匀
2.
筛入低粉，且过筛
3.
蛋白分两次加糖打至8分
4.
蛋黄糊分两次混蛋白

小贴士

上火160.下火150.烤15~17分钟，中途烤至8分钟转一次烤盘

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