白汁蘑菇意粉
白汁蘑菇意粉的做法与步骤
- 1.
烧开一锅水，在水里放半勺子的盐和少量油，然后把意大利面放进去煮7－8分钟
- 2.
把煮好的意面拿上来后加入少许的橄榄油或者玉米油，拌匀！
- 3.
把莴笋每根切3段左右，蘑菇切成一小片一小片的，然后预先再锅里炒一下，调好味道
- 4.
把锅热了以后，把黄油放进锅里，待黄油融化一半以后，把奶油倒进锅里，边搅拌边待奶油烧开冒泡泡！
- 5.
国际奶油冒泡以后就可以加进盐，黑胡椒，鸡精等调味！尽量把奶油调成咸的！因为奶油本身带着一股甜甜的味道，所以调味的时候适当把奶油调成咸味，这样子意大利面会更好吃
- 6.
最后就是把意大利面，蘑菇，莴笋放进奶油汁里，调成小火来搅拌均匀，待汁被材料都吸收了就可以上碟了
