快速培根意面 quick pasta alla carbonara
快速培根意面 quick pasta alla carbonara的做法说明
从 Kitchen Stories APP 搬运的一个菜谱
跟传统的 carbonara 培根蛋意面 还是很大区别，胜在快手味道也不差
这个量是2人份的，除了煮意面以外基本不需要加盐了，培根跟帕玛森都有咸味
快速培根意面 quick pasta alla carbonara的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅水，水开放适量盐，下意面煮约8min，捞出备用
- 第2步.
在煮面同时，将洋葱、蘑菇、培根切小丁
- 第3步.
锅中倒适量橄榄油，炒香洋葱、蘑菇、培根
- 第4步.
加入奶油和鸡汤，中小火煮约2-3min
- 第5步.
煮好的意面加入锅中，与酱汁搅拌均匀，加入帕玛森奶酪、黑胡椒即可
