泡椒鸡杂（＃湘潭篇）
泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡胗打花刀、肠子切断，其它随便改刀即可备用！ 2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内，再次水开出锅。 3、锅内油烧开，姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香味下去鸡杂调味，快速翻炒出锅即可，炒久了会很老！
- 第2步.
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小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
1、鸡胗打花刀、肠子切断，其它随便改刀即可备用！ 2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内，再次水开出锅。 3、锅内油烧开，姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香味下去鸡杂调味，快速翻炒出锅即可，炒久了会很老！
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