低糖手指饼干

低糖手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
蛋白部分打至干性发泡期

- 第2步.
蛋白部分打发完成,备用

- 第3步.
蛋黄部分打至浓稠发白

- 第4步.
打发备用

- 第5步.
打发的蛋清部分和蛋黄部分混合均匀

- 第6步.
加入粉料拌匀即可

- 第7步.
装裱花袋,挤住成型

- 第8步.
入炉烤制(上火150下火120),20分钟左右

小贴士
蛋黄部分打至浓稠发白

蛋白部分打至干性发泡期

蛋白部分打发完成,备用

蛋黄部分打至浓稠发白

打发备用

打发的蛋清部分和蛋黄部分混合均匀

加入粉料拌匀即可

装裱花袋,挤住成型

入炉烤制(上火150下火120),20分钟左右

蛋黄部分打至浓稠发白