低糖手指饼干

低糖手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
蛋白部分打至干性发泡期
- 第2步.
蛋白部分打发完成,备用
- 第3步.
蛋黄部分打至浓稠发白
- 第4步.
打发备用
- 第5步.
打发的蛋清部分和蛋黄部分混合均匀
- 第6步.
加入粉料拌匀即可
- 第7步.
装裱花袋,挤住成型
- 第8步.
入炉烤制(上火150下火120),20分钟左右
小贴士
蛋黄部分打至浓稠发白
蛋白部分打至干性发泡期
蛋白部分打发完成,备用
蛋黄部分打至浓稠发白
打发备用
打发的蛋清部分和蛋黄部分混合均匀
加入粉料拌匀即可
装裱花袋,挤住成型
入炉烤制(上火150下火120),20分钟左右
蛋黄部分打至浓稠发白