家庭版蒜香烤鸡翅

家庭版蒜香烤鸡翅

家庭版蒜香烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中10只
8粒
蚝油两大勺
一大勺
老抽几滴上色
生抽一小勺
现磨黑胡椒一小勺
料酒两小勺

家庭版蒜香烤鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    将翅中洗净,控干净水后,正反面各划两刀,方便入味。尽量买新鲜翅中,冷冻过的成品没有新鲜的好吃。

  2. 2.

    蒜切末,加入所有调料,腌制两小时以上

  3. 3.

    放入烤箱,180度,上下火15-20分钟,根据个人喜好自行调节烘烤时间。无烤箱可用微波炉,中火20分钟左右,一样好吃。

小贴士

放入烤箱时,可将酱料中的蒜末摆在鸡翅上,蒜会激发鸡翅的香味。最早是用的姜片提味,后来偶然发现用蒜末更好吃。

美食资讯

家庭版蒜香烤鸡翅相关菜谱大全