清炖排骨烩萝卜玉米

清炖排骨烩萝卜玉米

清炖排骨烩萝卜玉米的做法说明

今天雾霾天,做个清炖排骨,汤里放上萝卜和玉米,吃上一锅浑身都暖暖的

清炖排骨烩萝卜玉米的食材和调料

排骨1000g
玉米2个
白萝卜半个
1根
20g
香料八角桂皮香叶
配料陈皮,枸杞
调料盐,料酒,醋
青萝卜一小块

清炖排骨烩萝卜玉米的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱切段,姜汁是冻好的原汁冰块,香料都准备好,放锅里。

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨洗净,焯水去除血水后,煮5分钟左右就可以了

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冲干净浮沫,放锅里,加开水,水要盖过排骨,放盐,料酒,秘诀是一定加一点点醋,这是是为了促进钙质释放出来😜!

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玉米切块,和排骨一起炖

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    白萝卜洗净去皮,切小条,放入排骨汤炖至熟,再把排骨和玉米加进去,撒白胡椒粉,那味道真是棒棒哒

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    排骨汤炖萝卜

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    昨天买的青萝卜好辣啊,剩了一小块,干脆也一起炖吧😄

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    排骨玉米都熟了就等萝卜熟了放进去,一锅出,就开吃啦

    清炖排骨烩萝卜玉米的做法步骤 第8步

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