薄荷炸鸡+蔓越莓柳橙酱
薄荷炸鸡+蔓越莓柳橙酱的做法说明
前一天没吃完的炸鸡 没有酱料 重新炸太费油 微波炉又会湿掉 所以灵机一动的我 把隔夜炸鸡重新变成一道新菜😋
薄荷炸鸡+蔓越莓柳橙酱的做法与步骤
- 第1步.
水培薄荷 香料类的凭感觉摘吧 多少都行^_^
- 第2步.
炸鸡剔骨切块 🍗 薄荷洗净控水 粗切成碎🍃 花生 碾成小块儿🌟 蒜 切片(后加的忘记拍了^_^） 柠檬皮切成细条 越细越好🍋 蔓越莓切碎🍒 橙汁 带果粒的 （用完就扔了忘记拍了^_^）偏甜 爱吃酸的可以加勺白醋🍊
- 第3步.
黄油或者食用油 入锅 融化或者烧热
- 第4步.
改中火 放蒜片 10s 放炸鸡 均匀上油 10s 放薄荷和花生碎 至酥脆 最多1分钟吧 因为基本都是熟的太久就焦了～～～～～
- 第5步.
倒入橙汁 蔓越莓 柠檬皮 煮沸2.3分钟 然后倒入水淀粉 不停搅拌30s 即可 （酸甜度和黏稠度根据自己喜好改良）
- 第6步.
两种吃法 浇汁拌匀 沾食(这种会比较脆）
小贴士
这个柳橙汁适用范围很广
可以解腻 体香 去腥
吃不完可以留起来
炸鱼肉 鸭肉 鹅肉 猪肉 都可以站着吃哦～～～～
