厚蛋烧 玉子烧

厚蛋烧 玉子烧的做法与步骤

1. 1.

   菠菜切段，滚水烫菠菜

2. 2.

   搅拌机加点水搅拌成泥浆－摆盘用

3. 3.

   三颗鸡蛋打匀，加入上述调料打匀

4. 4.

   在平底锅涂抹黄油，小火

5. 5.

   小火慢煎蛋浆

6. 6.

   慢慢推到上方卷起来，再倒入新蛋浆，小火继续慢煎。里面尽量生一些，外面熟些，口感更好

7. 7.

   切块，摆盘