蒜苗炒烧肉#肉肉厨
蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法说明
大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！
蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法与步骤
- 第1步.
食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克，油10克，大蒜3瓣，糖5克。
- 第2步.
蒜苗洗干净后切段。
- 第3步.
大蒜切块后，起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。
- 第4步.
加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可（买回来的烧肉通常都是一整条的，炒之前先切片）。
- 第5步.
煎至两边都有点出油的时候，加入白糖和酱油。炒均匀。
- 第6步.
加入蒜苗根部分翻炒几下。
- 第7步.
再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。
- 第8步.
可以出锅啦~真的很香！这个作为下饭菜，真是一等一的好！！够味！！
- 第9步.
再来张细节图！提示：这个菜一定是大火爆炒的，所以很快就能出锅！最后加点酒在菜上，马上出锅！那就更完美了！！酒香，肉香！！
小贴士
期间需要腌制，让肉更入味！
