芹菜炒藕丝

芹菜炒藕丝的做法与步骤

1. 1.

   1.芹菜去根，去叶，洗干净，切成寸段。 2.藕洗净，去皮，切成丝，泡在清水中，以免变色。姜少许切丝。

2. 第2步.

   锅内放油(适量)，下姜丝煸炒，藕丝控干水后下锅，加少许白醋，煸炒断生后加芹菜。加适量盐，白胡椒。炒匀后出锅。