饺子皮➕韭菜饺子

饺子皮➕韭菜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉……搓至柔滑，发酵一下下～不要太久，那样会太有弹性，做起饺子皮累死……

   
2. 第2步.

   绞肉～放点蛋白，酱油，油～搅拌搅拌～统一方向喔！切韭菜，最好是洗了之后沥干的……我喜欢碎一点，煎鸡蛋用铲子切碎～～～～～鸡蛋冷了混进去………

   
3. 第3步.

   可以包咯

   
4. 第4步.

   我做蒸饺，技术不好不想，做的慢，不想折太多，那样吃起来合口也好干

   
5. 第5步.

   都是随意的

   
6. 第6步.

   好饿……还没弄好已经忍不住要吃了……山西老醋加点🌶️辣椒……再辣点更好……忘了买香菜……重口味的广东人呀