特殊三明治
特殊三明治的做法与步骤
- 第1步.
将红萝卜、香菇、火腿肉切丁➕葱花或洋葱丁入锅炒好备用；面包中间切出方形，并将其按薄。待用
- 第2步.
平底锅热锅放点油
- 第3步.
将1的面包圈放入平底锅，在面包空心处倒点油
- 第4步.
待油加热后打进鸡蛋，把蛋黄用铲子戳散开来并摇晃锅，火力调至中火。这样不容易煎焦。
- 第5步.
加入事先炒好的配料 香菇等。由于配料未备好，只好从冰箱里拿出梅菜笋丝。将配料放在鸡蛋上面，再将1按扁的面包片轻轻压在配料上。
- 第6步.
加入事先炒好的配料 香菇等。由于配料未备好，只好从冰箱里拿出梅菜笋丝。将配料放在鸡蛋上面。
- 第7步.
再将1按扁的面包片轻轻压在配料上。
- 第8步.
整个麵包翻过来，再煎一小会儿，就可以装盘。
- 第9步.
用刀对角切半，抹点番茄酱或沙拉将，凭自己的口味夹酱哦！早餐三明治就这么简单完成啦！ 外酥里嫩，再配些果汁，那真是棒棒哒！
- 第10步.
对角切后对折
