開口笑

開口笑

開口笑的做法说明

媽媽喜歡吃,北方的香口兒點心:
開口笑 陶酥 五仁卷

開口笑的食材和调料

低筋麵粉100g 365卡
即发酵母1/4tsp =1g
雞蛋1個 70卡
25g 100卡
20g 160卡
芝麻半碗 100卡
35份805卡每個 23卡

開口笑的做法与步骤

  1. 第1步.

    油燒熱六七成再晾涼 打雞蛋 一併和到糖麵粉

    開口笑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刮刀將麵粉揉成團 捏桂圓大小圓球 醒二十分鐘後白芝麻打滾

    開口笑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱預熱 175度 20分钟

    開口笑的做法步骤 第3步

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