电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)

电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的做法说明
荤素搭配 似乎就这样能让肉食动物吃更多草
电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的食材和调料
广式香肠(皇上皇) | 2根 |
青菜 | 300g |
越南米 | 3人份 |
食用油 | 2茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的做法与步骤
- 第1步.
选用的是肥瘦相间 3:7比例的香肠 菜饭肥多好吃
- 第2步.
切细粒或片
- 第3步.
此时电饭煲煮饭 水是平时水量的60% 正常煮饭模式 再在炒锅里放少许油 依次放入香肠丁 青菜丁 煸炒出油加适量盐
- 第4步.
待电饭煲水滚且米胀干90%程度时倒入拌炒好的混合物 继续焖煮至饭熟即可
- 第5步.
今天配的是葱烤大排卤蛋 开吃!
小贴士
除了青菜香肠也可以换成高丽菜+咸肉 但更爱口感偏甜有酒香的广式香肠