经典蛋糕甜甜圈

经典蛋糕甜甜圈

经典蛋糕甜甜圈的做法说明

早就想做甜甜圈了,一直没找到既简单又美味的甜甜圈,一直等到自己试了几个方子后才总结出一个最简单,而且还好吃的甜甜圈,有兴趣的朋友可以来试试,早餐再配一杯牛奶,那是相当享受的啦~~

经典蛋糕甜甜圈的食材和调料

低筋面粉90克
鸡蛋2个
细砂糖50克
玉米55克
泡打粉3克
香草几滴
食盐3克
黄油3克
甜甜圈模具一个34*23

经典蛋糕甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把鸡蛋打散,再加入白糖。

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后加入几滴香草精

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在加入玉米油

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    充分搅拌均匀

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低粉和泡打粉、和盐

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    继续搅拌

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌到没有颗粒

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热180度

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    黄油微波溶化

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用刷子蘸取少量刷好模具

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    用勺子把面糊装进模具,也可以直接倒入模具,但千万别多了,6分满就行了

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    用勺子不会弄到哪都是。

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    倒好面糊后把模具边擦干净

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    放入预热好的烤箱

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    烤制20分钟左右,自己观察

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    观察上色,看表面发黄,就烤好了,

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    轻轻倒扣在凉架上

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    凉了以后就可以吃啦👻👻🌻🌻🌻配点果汁或牛奶。味道老好吃了~~做起来吧…………

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤 第20步

小贴士

倒面糊一定要注意每个模具的多少,别倒多了,也别少了,均匀分布。
面糊要充分搅拌均匀。

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