快手卤蛋

快手卤蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋煮熟，剥去外壳。

2. 2.

   将鸡蛋放入小锅中，加入所有调料，加水没过鸡蛋即可。

3. 3.

   大火烧开后转小火煨煮二十分钟左右。然后让鸡蛋在卤汁里面浸泡八小时以上即可。

4. 4.

   如果着急吃的话，可以在鸡蛋上用刀划几个口入味会更快些。