萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干

萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干

萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法说明

这个菜单写的有点晚,万圣节的南瓜小饼干,终于有一道萌萌的小西点了,之前查到的好多都是眼珠子,牙齿,脑浆,真是太恐怖😱了!这一道最受大家欢迎,做法简单!

萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的食材和调料

黄油60g
30g
南瓜泥60g
黄金芝士粉10g
玉米淀粉40g
低筋面粉60g
耐高温巧克力豆适量

萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化放入糖粉搅打均匀!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入60g的南瓜泥搅拌均匀!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入10g的黄金芝士粉,搅拌均匀!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将玉米淀粉和低筋面粉过筛,用硅胶刮刀搅拌成面团!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合好的面团!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿南瓜面团做了一个简单的过程,每一个南瓜面团称10g左右,揉圆后用小拇指在顶上压一个小坑,用牙签在侧面画出5-6条浅印,在南瓜顶上压上那个小坑的地放上一颗耐高温巧克力豆,一个可爱的小南瓜就出来了!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用金色烤盘做了满满一盘!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热160度20分钟左右!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包装走起!

    萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法步骤 第9步

小贴士

熊熊碎碎念:1、南瓜的品种有好几种,我一般选择那种绿皮的,我们这边叫板栗瓜,特别面,含水量少,做出面团的软硬程度与南瓜的含水量有很大关系,所以大家根据自己的情况进行面粉的调解吧!2、添加黄金芝士粉不仅仅是为了颜色更加漂亮,而且还多了芝士粉的香气,增加风味!

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