土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭
土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭的做法说明
住地附近有家名为楼兰古阁的饭店，专卖新疆菜。这道新疆牛奶饭很好吃，但10块钱只有巴掌大一小点儿，吃着不过瘾，遂自己做来吃～
土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭的做法与步骤
- 1.
剩米饭、200ml牛奶、白砂糖倒入锅中，大火煮软。
- 2.
淀粉用30ml牛奶调开，倒入锅中。
- 3.
搅拌得黏稠了，倒进大碗里。
- 4.
打两个鸡蛋，留着一个蛋黄。另外俩蛋白+一个蛋黄打匀，拌进饭里，搅匀。
- 5.
香草精滴入饭里，搅匀。
- 6.
预留的一个蛋黄打匀，倒在饭表面，用勺子或铲子推开。
- 第7步.
烤箱预热好，中层上下火180度烤10分钟。
