快手电饭煲菜饭
快手电饭煲菜饭的做法说明
上了一天班都快累趴了，回到家还要做几样菜，想想都累。
以前都是用包菜做为主材料，后来有一次把材料都备得差不多了才发现冰箱里只有包心芥菜，勉强的试了一下，结果出乎意料的好吃。
快手电饭煲菜饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡好后跟五花肉，腊肠香肠一起煸炒
- 第2步.
煸好后中火，下洗好的米，翻炒几下加入酱油，油葱酥翻炒，接着加入芥菜翻炒几下，菜只要三成熟就好了。这次我是先放菜后放米了
- 第3步.
翻炒后把所有的材料放进电饭煲，加入少许白胡椒粉，加入刚烧开的水，水位跟材料一样高度就好，多了会很软烂。
- 第4步.
按下煮饭键坐等美味的菜单，差不多剩下3分钟左右加入青蒜，盖好盖子焖。
- 第5步.
味道稍微淡了，可以加喜欢的辣椒酱，或者跟我一样喜欢加自制的XO酱
小贴士
最后加的水一定要热，可以在备料的同时烧上一壶。（冷水是煮不熟的）。
在炒料的时候也可以加瑶柱，鱿鱼干，虾米，萝卜干，会更丰富。
