土司(附简单出手套膜方法)

土司(附简单出手套膜方法)

土司(附简单出手套膜方法)的做法说明

做土司,淡奶油80克以下,这个方是75g,不用再加黄油。喜欢加黄油的也要等手套膜出来以后再加。

土司(附简单出手套膜方法)的食材和调料

高筋面粉200g
低筋面粉50g
淡奶油75g
牛奶100g
40g
3g
酵母3g

土司(附简单出手套膜方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将上面的料放盆里活面,放冰箱冷藏30分钟

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出放面包机里,发面功能20分钟即可取出。(面包机有和面功能也可以选和面功能)。翻看检查面已经有扩展,出手套膜。

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三份,用擀面杖擀开,可以放葡萄干,椰蓉卷起来放土司盒里。

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵到土司盒8分满就可以入烤箱了

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱150度预热20分钟,预热非常重要,150度烤35分钟就可以了

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放保鲜袋保湿

    土司(附简单出手套膜方法)的做法步骤 第6步

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