意面酱（白酱版）——奶汁浸菇烤土豆
意面酱（白酱版）——奶汁浸菇烤土豆的做法说明
奶汁浸菇同时也浸土豆，这里想让味道更浓厚需要用牛奶混合土豆、菇提前泡一个晚上。
而做出来之后，发现搭配意面很棒。
这里没有黄油没有奶油，馥郁的口感全从牛奶中来。
意面酱（白酱版）——奶汁浸菇烤土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切薄片放入烤盘，倒入牛奶混合，没过土豆。
- 第2步.
放入菇附在土豆上面，加入牛奶浸泡，加入虾仁在牛奶中。同时撒上黑胡椒粉和罗勒叶，拌匀。
- 第3步.
用锡包纸将烤盘包好，戳洞。烤箱220℃35分钟。取出查看一下，继续同温度15分钟左右即可。
小贴士
量多的话220℃35分钟，观察后同温度25分钟视情况而定。
此版用的是烤箱，直接下锅牛奶易糊而且基本多少需要加入黄油，而微波炉的话牛奶易沸腾不如烤箱温度慢慢渗透。
