肉末白菜豆腐煲

肉末白菜豆腐煲

肉末白菜豆腐煲的做法说明

减肥的时候真的不敢吃很多热量高的东西,白水煮菜加盐真的吃不消so改良一下少油少盐的肉末白菜豆腐煲

肉末白菜豆腐煲的食材和调料

白菜半棵
豆腐半块
肉末一勺
适量
酱油一汤匙
一瓣

肉末白菜豆腐煲的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜切丁,白菜切成1公分左右的丝,豆腐切小块

  2. 2.

    开水里加一点盐焯豆腐

  3. 3.

    大蒜炝锅,倒入肉末翻炒,肉末炒熟后加酱油继续炒。

  4. 4.

    倒入白菜丝继续翻炒,炒白菜时加盐这样可以加速白菜出水变软,白菜变软以后加入适量的水(喜欢喝汤的baby可以多加入一些水)炖煮。

  5. 5.

    锅里水开后加入豆腐继续炖煮,稍微煮几分钟以后就可以出锅啦~(因为做珍珠藕丸多出一些藕所以我这次加了藕片,藕片也要提前焯过)

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