极简日式酱油溏心蛋
极简日式酱油溏心蛋的做法说明
拉面配菜菜谱又添新成员！
在霓虹吃拉面的时候超级爱甜甜的溏心蛋，一颗不过瘾往往都要再添一颗
其实在家操作起来也有很简单方便呐，重点鸡蛋要新鲜！要新鲜！要新鲜！！！
极简日式酱油溏心蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 日式酱油（生抽） | 4大勺 |
极简日式酱油溏心蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备一个密封食品袋 洗净鸡蛋
- 第2步.
冷水，鸡蛋入锅 煮到沸腾后及时再煮3分钟 关火，盖锅盖焖3分钟
- 第3步.
捞出鸡蛋浸入冰水 剥去蛋壳
- 第4步.
袋子里加入酱油4大勺 （个人喜好又加了1勺味淋） 挤出袋子里的空气，裹好鸡蛋 放入冰箱冷藏10小时即可
- 5.
腌好的鸡蛋，放到干净的容器内 可冷藏保存2周，随吃随取！
小贴士
鸡蛋要新鲜哟！溏心蛋要注意卫生~
