家常菜#爸爸的回锅肉#
家常菜#爸爸的回锅肉#的做法说明
爸爸的回锅肉.香喷喷的，我之前自己做一直做不出那种香味。可能在外地食材不一样之外，也少了爸爸的味道。
家常菜#爸爸的回锅肉#的做法与步骤
- 第1步.
五花肉煮一下切片
- 第2步.
大蒜苗切段
- 第3步.
锅烧热下肥肉翻炒出油
- 第4步.
出油后放花椒姜片 老抽 郫县豆瓣酱 豆腐干 翻炒
- 第5步.
最后放大蒜苗 鸡精 味精炒两下关火
- 第6步.
装盘
小贴士
要不要放盐还是要看放的郫县豆瓣酱的多少，还有个人口味咸淡决定
爸爸的回锅肉.香喷喷的，我之前自己做一直做不出那种香味。可能在外地食材不一样之外，也少了爸爸的味道。
五花肉煮一下切片
大蒜苗切段
锅烧热下肥肉翻炒出油
出油后放花椒姜片 老抽 郫县豆瓣酱 豆腐干 翻炒
最后放大蒜苗 鸡精 味精炒两下关火
装盘
要不要放盐还是要看放的郫县豆瓣酱的多少，还有个人口味咸淡决定
