北京小吃 - 油炒面
北京小吃 - 油炒面的做法说明
儿时的记忆，小时候去庙会才能吃到用龙嘴大铜壶冲出来的油炒面，很爱吃，因为怕胖不常吃，但偶尔就想这一口，其实做起来很简单
北京小吃 - 油炒面的做法与步骤
- 第1步.
锅里加一点点香油，不用烧热，加入面粉，中火不停翻炒
- 第2步.
炒一会放入黑芝麻和白芝麻
- 第3步.
不停的翻炒，满满的就开始变色了，等都变成棕色就行了
- 第4步.
瓜子仁、核桃仁、松子、花生分别用空气炸锅烤香，杏干切成小块
- 第5步.
3-4 小勺炒面儿
- 第6步.
加入干果
- 第7步.
红糖
- 第8步.
用开水调开
