肥牛乌冬面

肥牛乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入少许油，放入葱花，煸出香气，加入肥牛，加盐，生抽，糖，炒至肥牛部分变色后，加水，大火煮开。

2. 2.

   切几片火腿，煮一个鸡蛋，切开（也可根据个人喜欢煮水波蛋或者煎蛋）

3. 3.

   汤烧开后，加入乌冬面，加少许盐或糖调味。（我买的乌冬面是即食的，稍煮一下就盛出了），将面和汤盛出，放上火腿和鸡蛋，撒些许葱花即可～