烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕

烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕

烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的做法说明

无黄油的香甜马芬蛋糕,新手必做。
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烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋1只
香蕉 大小适中1根
低筋面粉100g
细砂糖45g
植物油30g
牛奶30g
无铝泡打粉5g
纸杯4-5个

烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    称取所有原料

    烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将鸡蛋打散加入糖 牛奶 植物油 及香蕉泥搅拌均匀

  3. 3.

    将低筋面粉和泡打粉过筛到搅拌好的液体中翻拌均匀,注意不要搅拌过度

  4. 第4步.

    将面糊倒入纸杯的三分之二,放入预热15分钟的烤箱中。

    烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度上下火中层 烤20分钟即可出炉。

    烘焙日记|不用黄油的香蕉马芬蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

试了不加鸡蛋的马芬也很好吃,不过时间需要减短3分钟左右。伙伴们动手做起来吧。

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